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Manteiga Clarificada Ghee 3,1 litros

Indisponível
Ref.: 5120562
Ghee é a manteiga que deixa o alimento mais saudável e saboroso.
  • Descrição

    Manteiga Clarificada Ghee
    A Ghee é uma manteiga purificada, da qual são removidas as impurezas e resíduos, além de grande parte da lactose e caseína.

    A Manteiga Ghee é conhecida como manteiga clarificada pelos chefs de cozinha, que o consideram um óleo perfeito para a culinária, porque desperta e amplia, de maneira única, o aroma e o sabor dos alimentos e das especiarias.

    Cozinhar com a Manteiga Ghee é mais saudável do que com outros óleos vegetais, porque ele pode ser aquecido em altas temperaturas (até 252ºC) sem queimar ou oxidar.

    A Manteiga Ghee Yamuna utiliza exclusivamente o leite de "vacas verdes" ou grass fed: vacas que se alimentam de capim, criadas soltas sem suplementação com ração transgênica.

    Esse cuidado é essencial para que estejam presentes na composição da manteiga o ácido linoleico conjugado (CLA), entre outras importantes substâncias que buscamos com a Manteiga Ghee.

    São estas substâncias que trabalham para a saúde do trato digestivo, flora intestinal, mucosas e nutrição celular.

    Alguns Benefícios:
    - Rica em Antioxidantes
    - Sem Lactose (contém apenas traços) e Caseína
    - Rica em Vitaminas Lipossolúveis A, E e K
    - Fonte de Ômegas 3 e 6
    - Fonte de Ácido Butírico
    - Fonte de CLA - ácido linoleico conjugado
    - Ótima na culinária
    - Pode ser aquecida em altas temperaturas (até 252ºC) sem queimar
    - Pode ser consumida por pessoas com intolerância a lactose e caseína
    - Não aumenta o colesterol

    Sugestões de Uso:
    Na Culinária Gourmet:
    - Como substituto da manteiga e óleos vegetais da culinária
    - No preparo de pães, bolos, doces e molhos

    Em massagem e tratamentos da Medicina Ayurveda.

    Atenção Alérgicos:
    Testes periódicos são feitos e revelam a ausência de lactose e caseína.
    Porém, por ser um produto derivado do leite, a Manteiga Ghee PODE CONTER TRAÇOS DE CASEÍNA E LACTOSE

  • Marca Yamuna

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