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Ghee - Manteiga Clarificada 160ml

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Ref.: 5120406
Conheça os benefícios e às vantagens da Manteiga Ghee em relação ás manteigas comuns

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und.

    • Descrição

      Manteiga Clarificada Ghee
      A Ghee é uma manteiga purificada, da qual são removidas as impurezas e resíduos, além de grande parte da lactose e caseína.

      A Manteiga Ghee é conhecida como manteiga clarificada pelos chefs de cozinha, que o consideram um óleo perfeito para a culinária, porque desperta e amplia, de maneira única, o aroma e o sabor dos alimentos e das especiarias.

      Cozinhar com a Manteiga Ghee é mais saudável do que com outros óleos vegetais, porque ele pode ser aquecido em altas temperaturas (até 252ºC) sem queimar ou oxidar.

      A Manteiga Ghee Yamuna utiliza exclusivamente o leite de "vacas verdes" ou grass fed: vacas que se alimentam de capim, criadas soltas sem suplementação com ração transgênica.

      Esse cuidado é essencial para que estejam presentes na composição da manteiga o ácido linoleico conjugado (CLA), entre outras importantes substâncias que buscamos com a Manteiga Ghee.

      São estas substâncias que trabalham para a saúde do trato digestivo, flora intestinal, mucosas e nutrição celular.

      Alguns Benefícios:
      - Rica em Antioxidantes
      - Sem Lactose (contém apenas traços) e Caseína
      - Rica em Vitaminas Lipossolúveis A, E e K
      - Fonte de Ômegas 3 e 6
      - Fonte de Ácido Butírico
      - Fonte de CLA - ácido linoleico conjugado
      - Ótima na culinária
      - Pode ser aquecida em altas temperaturas (até 252ºC) sem queimar
      - Pode ser consumida por pessoas com intolerância a lactose e caseína
      - Não aumenta o colesterol

      Sugestões de Uso:
      Na Culinária Gourmet:
      - Como substituto da manteiga e óleos vegetais da culinária
      - No preparo de pães, bolos, doces e molhos

      Em massagem e tratamentos da Medicina Ayurveda.

      Atenção Alérgicos:
      Testes periódicos são feitos e revelam a ausência de lactose e caseína.
      Porém, por ser um produto derivado do leite, a Manteiga Ghee PODE CONTER TRAÇOS DE CASEÍNA E LACTOSE

    • Marca Yamuna

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